Unsere Chefin Monika Kübler hat sich sehr schnell in die schwäbische Küche verliebt und bewusst auf bayerische Schmankerln und Trachten verzichtet.
Wir führen traditionelle schwäbische Gerichte in unserer Speisekarte, die wir in Omas Kochbüchern finden und neu definieren.
Bei uns werden Saucen, Spätzle, Knödel und Fleischbrühe noch selbstgemacht.
Fragen Sie uns nach unseren tagesaktuellen Saison-Gerichten.
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